Fuqas
Fuqas (fr. Fougasse) — Fransa mətbəxində adətən Provans ilə bağlı bir çörək növü. İtaliyada focaccia adlanır və müxtəlif üsullarla hazırlanır.[1]
Qalereya redaktə
-
portağal çiçəyindən. -
soğanı.
İstinadlar redaktə
- ↑ Liliane Plouvier, Provence historique, fascicule 218, 2004, p.434 (fr.)
Həmçinin bax redaktə
Vikianbarda Fuqas ilə əlaqəli mediafayllar var.
