İndoneziya mətbəxi
İndoneziya mətbəxi — İndoneziya Respublikasında inkişaf etmiş, zənginliyi və müxtəlifliyi ilə məşhur olan bir milli mətbəx.
İndoneziyanın özünəməxsus meyvələri var[1]. Xüsusilə qəhvələri daha çox fərqlənir[1].
Dünyanın ən bahalı "Kopi Luvak" qəhvəsi məhz İndoneziyada yetişdirilir[1]. Bu qəhvənin özəlliyi ondadır ki, onu palmalardan adi kənd camaatı toplamır, o qəhvə yeyən luvak adlı qəribə heyvanların nəcisindən əldə edilir[1].
Bali adasını nəinki İndoneziyanın və Asiyanın, həm də dünyanın yaşıl möcüzəsi hesab edirlər[1]. Adada insanı cavanlaşdıran onlarla mineral su mənbələri, canlı orqanizmi həmişə gənc saxlayan, onu qocalmağa qoymayan və vitaminlərlə zəngin bitki növləri, meyvələr, tərəvəzlər var[1]. Bu da İndoneziya mətbəxini dünyanın ən zəngin mətbəxlərindən birinə çevirir[1].
İstinadlar redaktə
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Ölüləri basdırmayan, onlarla bir yerdə yaşayan MÜSƏLMAN ÖLKƏSİ - FOTO/VİDEO Arxivləşdirilib 2018-06-09 at the Wayback Machine. publika.az, 20.06.2017 (az.)
Xarici keçidlər redaktə
