İonol
İonol,butilhidroksitoluol,dibunol,agidol,1,2.6-di-tret-butil-4-metilfenol — lipofilik üzvi maddə, fenollar sinfinin nümayəndəsi, antioksidant olaraq kimya sənayesində geniş istifadə olunur.
İonol | |
---|---|
Ümumi | |
Sistematik adı | İonol,butilhidroksitoluol,dibunol,agidol,1,2.6-di-tret-butil-4-metilfenol' |
Kimyəvi formulu | C₁₅H₂₄O[1] |
Molyar kütlə | 220,3 q/mol |
Fiziki xassələri | |
Sıxlıq | 1,048 q/sm³ |
Termik xüsusiyyətlər | |
Ərimə nöqtəsi | 69-73 °S |
Qaynama nöqtəsi | 265 °S |
Alışma temperaturu | 261 ± 1 ℉ °S |
Buxarın təzyiqi | 0,01 ± 0,01 mm Hg[2] |
Təsnifatı | |
CAS-da qeyd. nöm. | 128-37-0 |
PubChem | 31404 |
RTECS | GO7875000 |
ChEBI | 34247 |
ChemSpider | 13835296 |
Fiziki xassələri
redaktəTexniki ionol — sarı rəngdə tozdır, təmiz formada isə — ağ tozdır.
Alınması
redaktəİonolu Fridel-Krafts reaksiyası nəticəsində p-krezolun izobutilenlə alkilləşməsindən almaq olar:
Bundan əlavə, turşu katalizatorları olmadıqdada alkilləşdirmə yolu ilə əldə edilə bilər.
Kimyəvi xassələri
redaktəİonol izopentanda, benzoda,spirtlərdə, asetonda, mürəkkəb efirlərdə yaxşı həll olunur. Suda və 10% natrium hidroksiddə həll olunmur. Kimyəvi xüsusiyyətlərinə görə ionol, E vitamininin sintetik bir analoqudur. İonol, peroksid radikallarını hidroperoksidlərə çevirən hidrogen atomunun donorudur.
burada R — alkil və ya aril qrupudur, ArOH — ionol və ya fenol antioksidantı, P- fenolun oksidləşməsi nəticəsində alınan qeyri-radikal və passiv məhsuldur.
Təhlükəsizlik
redaktəİyonolun xərçəng riski ilə əlaqəsi haqqında mübahisələr var. Bəzi araşdırmalarda artımı, bəzilərində riskin azalması göstərilir. Az miqdarda ionolu qida ilə qəbul etdikdə zərərli maddələrdən qorunmada faydalı təsir göstərə bilər.
Tətbiqi
redaktəAntioksidan olaraq qida məhsullarında (qida qatqısı E321), sürtkü yağların, kauçukların, plastiklərin və s. istehsalında istifadə olunur. Tibdədə çox istifadə olunur. Rektal suppozitoriyaların tərkib hissəsidir.
Mənbə
redaktə1. S.F.Qarayev, U.B.İmaşev, G.M.Talıbov "Üzvi kimya", Bakı- 2003.
2. Харлампович Г. Д., Чуркин Ю. В. Фенолы. — М.: Химия, 1974. — С. 19–20. — 376 с.