Şəkərbura

Şəkərbura Azərbaycanda Novruz bayramının simvollarından sayılan şirniyyat növü.

Şəkərbura

HazırlamaRedaktə

Şəkərbura— un, yağ, yumurta sarısı, xama, duz, vanil tozu, quru maya, şəkər və süddən hazırlanan xəmirin içinə fındıq, badam və ya qoz ləpəsinin (sürtgəcdən keçirilib xırdalanmış halda) şəkərlə qarışığı qoyulub, bükülməsi ilə əmələ gəlir. Həmin içliyə ədviyyat kimi hil qatılır.

MənbəRedaktə

Xarici keçidlərRedaktə

Həmçinin baxRedaktə

Həmçinin baxRedaktə