Şodo (fr. chaudeau, chaudau) Fransız deserti. Sözün etimologiyası fr. chaud eau — "isti su" sözlərindəndir.

Haqqında

redaktə

İsti su vannasında yumurta sarılarının və yumurtanın ağının şəkər tozu ilə şərabda çalınmasından hazırlanır. Fransızitalyan toylarında daim təqdim olunur. Fransız gəlinləri öz bəyləri üçün bu şirniyyatı hazırlayırdılar. Bu şirniyyatı bəzən qırmızı və çəhrayı şərabla hazırlayırlar.

Həmçinin bax

redaktə