Ərik mürəbbəsi — çeşidlənmiş əriyin şəkərlə qaynadılması ilə hazırlanan şirniyyatdır.

Ərik mürəbbəsi
Kayısı reçeli.jpg
Lazımi komponentlər Ərik, şəkər tozu, limon turşusu
Kulinariya kitabı Vikikitabdan resept

İnsan orqanizmi üçün zəruri vitaminlərlə zəngin olduğundan[1][2] ərik mürəbbəsindən bəzi keksşirniyyatların hazırlanmasında, səhər yeməyində və çay süfrəsində istifadə olunur. Tərkibi ərik, şərbət, limon turşusundan ibarətdir.

Həmçinin baxRedaktə

MənbəRedaktə

  • Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, «Gənclik», 2010.

Xarici keçidRedaktə

İstinadlarRedaktə

  1. Hansı mürəbbələr nəyə xeyirlidir? - Bütün mürəbbələrin faydaları burda (2-ci hissə)
  2. Əriyin insan orqanizmi üçün misilsiz faydaları var