Ərik povidlosu — ərik püresinin şəkərlə bişirilməsindən alınan qida məhsulu. Səhər yeməyi zamanı yağ, pendir və qaymaqla birlikdə süfrəyə verilir.
Tərkibi ərik, limon turşusu, şəkər tozundan ibarətdir.
- Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, "Gənclik", 2010.
