Albalı mürəbbəsi - çeşidlənmiş albalının şəkərlə qaynadılması ilə hazırlanan şirniyyatdır.

Albalı mürəbbəsi

Albalı mürəbbəsindən bəzi keksşirniyyatların hazırlanmasında, səhər yeməyində və çay süfrəsində istifadə olunur. Tərkibi albalı, şəkər tozu, limon turşusundan ibarətdir.

Həmçinin baxRedaktə

MənbəRedaktə

  • Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, «Gənclik», 2010.