Oksisirkə turşusu

Oksisirkə turşusu — HOCH₂-COOH, ikiatomlu oksiturşudu.. Bu turşu qlikolun ehtiyatlı oksidləşməsi nəticəsində alına bildiyi üçün qlikol turşusuda adlanır.

Qlikol turşusu — Birəsaslı ikiatomlu oksiturşu

Xassələri

Qlikol turşusu qora suyunda və başqa kal meyvələrdə rast gəlinir. Qlikol turşusu bərk maddə olub, 79–80^oC-də əriyir, suda asan həll olur.

Mənbə

• M. Mövsümzadə, P. Qurbanov "Üzvi kimya", Maarif-1983.