Oksisirkə turşusu
Oksisirkə turşusu — HOCH2-COOH, ikiatomlu oksiturşudu.. Bu turşu qlikolun ehtiyatlı oksidləşməsi nəticəsində alına bildiyi üçün qlikol turşusuda adlanır.
Xassələri redaktə
Qlikol turşusu qora suyunda və başqa kal meyvələrdə rast gəlinir. Qlikol turşusu bərk maddə olub, 79–80oC-də əriyir, suda asan həll olur.
Mənbə redaktə
- M. Mövsümzadə, P. Qurbanov "Üzvi kimya", Maarif-1983.