Oksisirkə turşusu
Oksisirkə turşusu- HOCH2-COOH, ikiatomlu oksiturşudu.. Bu turşu qlikolun ehtiyatlı oksidləşməsi nəticəsində alına bildiyi üçün qlikol turşusuda adlanır.
Qlikol turşusu — Birəsaslı ikiatomlu oksiturşu
XassələriRedaktə
Qlikol turşusu qora suyunda və başqa kal meyvələrdə rast gəlinir. Qlikol turşusu bərk maddə olub, 79-80oC-də əriyir, suda asan həll olur.
MənbəRedaktə
- M.Mövsümzadə, P.Qurbanov "Üzvi kimya", Maarif-1983.