Suzanbağı

bitki cinsi

Suzanbağı (lat. Nymphaea) — bitkilər aləminin suzanbağıçiçəklilər dəstəsinin suzanbağıkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.

Suzanbağı
Elmi təsnifat
Beynəlxalq elmi adı

Botaniki xarakteristikası

redaktə

Böyük ürək formalı oval və ya ürək formalı yarpaqlarının üzərində iri çiçikləri vardır. Bu bitki suyun üzərində üzürmüş kimi görünür.

Etimologiyası

redaktə

Bitkinin hazırkı Latın adı yunan dilindən gəlir. Νυμφαία - "nimfa", ehtimal ki, "kukla" mənasını verən Νύμφη sözü ilə bağlıdır. Bitki bəzən ağ su zanbağı adlanır.

İqtisadi əhəmiyyəti və tətbiqi

redaktə

Su zanbaqlarının kökündə suyun altında nişasta ilə zəngin qalın sürünən rizomlar əmələ gətirir. Bu rizomlardan un istehsalı və nişasta istehsalı üçün xammal kimi istifadə oluna bilir. Tanninlər kəsilmiş rizomları və ya onlardan alınan unu suya batırmaqla onlardan çıxarılır. Qovrulmuş su zanbağı toxumları qəhvə əvəzedicisi kimi istifadə edilə bilir.

Sinonimləri

redaktə

Heterotipik sinonimləri

redaktə
  • Castalia Salisb.
  • Leuconymphaea Kuntze
  • Ondinea Hartog

Növləri

redaktə

İstinadlar

redaktə

Həmçinin bax

redaktə