Tam buğda çörəyi

Tam buğda çörəyi — tam və ya demək olar ki, bütün buğda taxıllarından qismən və ya tamamilə üyüdülmüş undan istifadə edilən bir çörək növüdür. Bir növ qəhvəyi çörəkdir. ABŞ-ın bəzi bölgələri sadəcə olaraq çörəyi ağ çörəklə müqayisə edərək buğda çörəyi adlandırırlar. Bütün buğda çörəyinin bəzi növləri ənənəvi olaraq bütöv və ya çatlamış buğda dənələri ilə örtülmüşdür, baxmayaraq ki, bu, çörəyin özünün qida dəyəri ilə müqayisədə daha çox dekorativdir.

Tam buğda çörəyi