Kabab: Redaktələr arasındakı fərq

Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
MerlIwBot (müzakirə | töhfələr)
k Bot redaktəsi əlavə edilir: et:Kebab
Redaktənin izahı yoxdur
Sətir 6:
== Tarixi ==
 
Kabab rusca ''"şaşlık"'' adlanır. "Şaşlık" sözünün kökü ''“şişlik”'' türk sözündən götürülüb və ''“şiş üstündə”'' deməkdir. Hələ Azərbaycan türklərinin qədim eposu olan “Kitabi Dədə Qorqud”da ''“şişlik”'' sözünə dəfələrlə rast gəlinir. Əsrlər boyu kabab Qafqazlılarınqafqazlıların ən sevimli yeməyi olmuşdur<ref>[http://azerifood.com/az/5/5.html Kabablar]</ref>.
 
== Azərbaycan mətbəxində kabab növləri ==