Arıçılıq: Redaktələr arasındakı fərq

Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur
Redaktənin izahı yoxdur
Sətir 132:
 
Mövzuyla əlaqədar elm adamlarının vardıqları nəticə arıların az da olsa hesablamada səhv etdikləri olmuşdur. Şotlandiyalı riyaziyyatçı Colin MacLaurin (1698-1746) isə bu izahlarla razılaşmayaraq təcrübəni təkrarlamışdır. Və tapdığı nəticə budur: Konig və qrupu loqarifm cədvəlində edilən kiçik bir səhv səbəbiylə 0.02 dərəcəlik fərq meydana gətirəcək səhv hesabat aparıblarmış. (G. Mansfield, Creation or Chance! God's purpose with mankind proved by the wonder of the universe, Logos Publications)Sadiq
 
== Arı südü ==
Arıçılıq məhsuludur. Arı südü 5-15 günluk körpə işçi arıların udlaq və üst çənə vəzilərində hazırlanır. Sürfələrin və yumurtlama dövründə ana arının yemlənməsınə sərf olunur.
 
Arı südü geniş biloji təsirə malikdir. O bizə mikroorqanizmlərin
inkişafını ləngidir, maddələr mübadiləsini aktivləşdirir, mərkəzi sinir sistemini stimullaşdırır, iç qabiliyyətini yüksəldir, yorğunluğu azaldır, boy atımını sürətləndirir və iştahı yaxşılaşdırır. Arı südü vegetativ sinir sisteminə müsbət təsir göstərir, qan təzyiqini
normallaşdırır, qanın tərkibini yaxşılaşdırır.
 
İnsan orqanizminə yüksək təsir göstərən faktorların zənginliyinə görə arı südü qərb ölkələrində "KRAL JELESİ" adı ilə adlandırılır. Yaşlı adamlarda aterosklerozun müalicəsində, apatiyası olan, pis yuxusu, pis iştaha və əzginlik nəticəsində boy artımı və çəkidə geri qalan uşaqların müalicəsində avəzolunmaz vasitədir. Cinsi zəiflik zamanı istifadəsi əvəzolunmaz təsir göstərir.
 
=== Tərkibi ===
 
Su – 65%
Zülallar 14-18% (əsasən albuminlər və qlobulinlər)
arı südünün zülalları tərkibcə insan qanı zərdabının zülallarına yaxındır
karbohidratlar 9-18% (qlükoza, fruktoza, saxaroza)
vitaminlər A, D, C, B1, B2, B3, B6, B12, B15, H, E, PP, pantoten turşusu
Ali karbon turşuları (kəhrəba, palmitin, stearin və sair turşular)
cinsiyyət hormonları (estradiol, testosteron, proqestron)
mineral duzlar
mikroelementlər – dəmir, kobalt, kalium, kalsium, natrium, maqnezium, sink, mis, nikel, qızıl
asetilxolin
stearinlər
fermentlər – amilaza, katalaza, invertaza, proteaza, xolinesteraza, turş fosfotaza
lipidlər
 
=== Təsirləri ===
 
antivirus (qrip və stomatit viruslarına təsir edir)
güclü biostimullaşdırıcı
qanyaratmanı yaxşılaşdırır (qanda hemoqlobini, eritrositləri artırır, lakin leykositlərin miqdarını azaldır)
daxili sekresiya vəzilərinin funksiyasını bərpa edir, insulin yaranmasını stımullaşdırır
qanda, beyin və qara ciyər toxumalarında xolesterinin miqdarini azaldır və fosfolipidlərin miqdarini artırır
həzm orqanlarının işini yaxşılaşdırır
qan dövranı orqanlarının işini yaxşılaşdırır
uşaqların böyüməsini stimullaşdırır
orqanizmin qocalmasını ləngidir
maddələr mübadıləsını stimullaşdırır
yaddaşı yaxşılaşdırır
həyat tonusunu qaldırir
arterial təzyiqi normallaşdırır
аnabolik
endokrin (o cümlədən, cinsiyyət) vəzilərinin fünksiyasını stimullaşdırır
immun sistemini gücləndirir
 
=== Göstərişlər ===
Yaşlı adamların həyat tonusunun qaldırılması
xroniki qastrit
anemiya
stenokardiya və ateroskleroz
görmənin azalması
xroniki qidalanma və bağırsaq pozğunluqları
üşaqlarda böyümə və inkisaf ləngiməsi
əsəb sisteminin sakitləşdirilməsi
maddələr mübadiləsinin pozulması
ürəyin işemik xəstəliyi
kişi cinsi zəifliyi
kişi xroniki prostatiti
arterial təzyiqin stabilləşdirilməsi
mərkəsi sinir sisteminin funksional pozğunluqları
mədə və onikibarmaq bağırsağın xorası
sidik və öd yollarının xroniki xəstəlikləri
ürək və qan-damar sistemi xəstəlikləri: anemiya, ürək ritminin pozulması, ürəyin işemiyası
 
=== Əks göstərişlər ===
 
kəskin infeksion xəstəliklər (tif, vəba və s.),
böyrəyin Addison xəstəliyi
böyrəküstü vəzi xəstəlikləri
fərdi dözülməzlik
allergiya
 
Axşam və gecə saatlarında arı südü qəbulu məsləhət görülmür.
 
=== İstifadə qaydası və dozası ===
 
Saf arı südü profilaktika və bədənin ümumi möhkəmləndirilməsi üçün bir doza 150-180 mq olmaqla gündə 2-3 dəfə, cəmi 500 mq məsləhət görülür.
 
Südü tam sorulana qədər ağızda saxlamalı. Daha böyük dozalar və müalicə üçün həkimlə məsləhətləşməli.
 
Balla 100:2 nisbətində qarışdırılmış südün sutkalıq profilaktik dozası 20-25 qramdır. Uşaqlar üçün dozanı 2-3 dəfə azaltmaq lazımdır.
 
=== İstehsal forması ===
 
saf arı südü – 10, 20, 50 qramlıq şprislərdə
bala qarışdırılmış halda – 190 qr. balda 4 qr. arı südü, 300 qr. – 6 qr., 500 qr. – 10 qr.
 
Supermarketlərdə arı südünün hər 2 formada satışına rast gəlmək olar.
 
=== Saxlama şəraiti ===
 
Saf arı südü: -18 °C – 1 il, 0 °C – 2 ay.
 
İstifadə müddətində hermetik bağlı qabda soyuducuda saxlamalı.
 
Yadda saxlamaq lazımdır ki, bütün arıçılıq məhsulları yalnız və yalnız ağız suyu ilə fəal həzm olunur. Onları adi nabat kimi ağızda tam həll olana qədər ağızda saxlamaq lazımdır, həm də mümkün qədər çox saxlamaq lazımdır ki, həzm ağızın selikli qişasında getsin, Onu udmaq, ələlxüsus də üstündən su içmək müalicəvi məhsulu boş yerə sərf etmək deməkdir.
 
== Arı zəhəri ==
 
Arıların zəhər vəziləri tərəfindən ifraz olunan və xüsusi kisəyə toplanan məhlul.
 
Arı zəhəri iki zəhər vəzisi tərəfindən hazırlanır, xüsusi kisəyə toplanır. Oradan isə arı sancması zamanı xaric olunur.Arı zəhərinin əsas tərkibi histamin maddəsindən ibarətdir.Ona görə də arı zəhəri ilə zəhərlənməzamanı antihistaminpreparatları(dimedrol və s.)işlədilir.
 
=== Arı zəhəri təbabətdə ===
 
Arı zəhəri respublikamızda və xarici ölkələrin təbabətində geniş şəkildə istifadə edilir. Təbabətdə arı zəhəri natural şəkildə bilavasitə arı sancması ilə vəmüxtəlif preparatlar şəklində istifadə edilir.Son vaxtlar arı zəhəri oynaq revmatizminin vəsinir xəstəliklərin(işias) radikulit və üçlü sinirin nevralgiyasının müalicəsində yaxşı nəticə verir.
 
Arı zəhəri apitoksin qan yaradıcı sistemlərə yaxşı təsir edərək hemoqlobinin miqdarını çoxaldır, qanın yaxıcılığını vəlaxtalanmasını azaldır, eritrositlərin çökmə reaksiyasını aşağı salır, ümumi və yerli leykositozu artırır. Arı zəhəri ürək əzələsinin işini nizamlayır,qan təzyiqini aşağı salır və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Arı zəhəri bir çox sağalmayan yaraların müalicəsində işlədiir.
 
 
== Vərəmum (propolis, "arı kleyi") ==