Spirtlər: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
Sətir 1:
[[Şəkil:Methanol struktur.png|thumb|200px|Sadə spirtlərin molekul formulu
'''Spirtlər''' ({{lang-lat-dan|spiritus}} — ruh; köhnə, {{lang-ar-dən|الكحول}} ''əl-kuhul'' — toz; pudra <ref name="Senning">{{kitab|müəllif=Senning A.|başlıq=Elsevier's Dictionary of Chemoetymology. The whies and whences of chemical nomenclature and terminology|nəşriyyat=Elsevier|il=2007|allpages=434|isbn=978-0-444-52239-9}}</ref>)
'''Spirtlər''' - [[karbon]] atomuna birbaşa -OH qrupunun bağlı olduğu üzvi maddələrə verilən ümumi ad. Ümumi formulları C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>OH olan monospirtlər, spirtlərin önəmli bir sinfidir. Bunlardan [[etanol]] (C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH), alkoqollu içkilərdə mövcud olan növdür. Ümumiyyətlə spirtli içkilərdəki alkoqol sözü ilə etanol məzərdə tutulur, hansı ki yeni istehsal olunmuş [[pivə]]də etanolun faiz nisbəti %3 - %5 arasında, şərabda isə %12 - %15 arasında olur.<ref>[http://www.chemcases.com/alcohol/alc-03.htm Chemistry and Decision Making. Alcohol Chemistry and You]</ref>
| |||