Dondurma: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Bot: Migrating 81 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q13233 (translate me) |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
Sətir 29:
Fransada III Napalyonun dövründə ilk yağlı dondurmalar düzəldildi. Onun resepti Plober şəhərində Le Beem tərəfindən yaradılmışdı. Buna görə də bir çox dondurmaların adı məhz "plombir" adlandırılır.
Zaman keçdikcə bu desert bir çox ölkələrdə tanındı və hər bir şəxs daha artıq əlavələr edərək hazırlamağa başladı. Nəticədə hazırkı dondurmalar daha dadlı, qoxulu və ləziz formadadırlar. Hazırda [[İtaliya]] assorti dondurmasının mərkəzi sayılır. Məhz Apenində dondurmanın tərkibinə qoz, meyvə, likör, peçenye və hətta gül əlavə etməyə başladılar. Avstriyada şokoladdan hazırlanmış dondurmalar düzəldilməyə başlandı. Dondurmaların bütün formalarını hazırlayan şəxslərə minnətdarıq, çünki hazırda mövcud olan desertlərimizin sayı olduqca çoxdur.<ref>http://qalaktika.com/index.php?option=com_content&task=view&id=777&Itemid=158&limit=1&limitstart=0</ref>
== Hazırlanma qaydası ==
[[Şəkil:Ice crame is making by user e-citizen (moonsun1981).jpg|thumb|250|Ev şəraitində hazırlanmış dondurma]]
'''Tərkibi''' (2 pors):
*3 yumurtanın ağı
*2 xörək qaşığı şəkər tozu
*3 xörək qaşığı qaymaq
*1 paket vanilin
3 yumurtanın ağı mikserdə ağarana qədər çalınır. Köpüklənmiş halda olan qarışığa şəkər tozu az-az qatılır. Qarışıq bərk halda olur. Bir paket vanilin əlavə edilir. Qarışdırmağı davam edərək bir-bir qaymaq əlavə edilir. Bu zaman durulaşma yarana bilər. Qablara tökülür və soyuducunun buzluq hissəsinə qoyulur.
<gallery>
| |||