"Keşniş" səhifəsinin versiyaları arasındakı fərqlər

635 bayt əlavə edildi ,  8 il öncə
Düzəlişin təsviri yoxdur.
Redaktənin izahı yoxdur
[[Şəkil:Coriandrum sativum 003.JPG|200px|thumbnail|Keşniş bitkisinin çiçəyi]]
'''Keşniş''' (botaniki adı [[latınca|lat.]] ''Coriandrum sativum'') — çətirçiçəklilər (Apiaceae [Umbelliferae]) fəsiləsinə aid bitki növüdür. Birillik ot bitkisi olub, sıra ilə düzülmüş uzun saplaqlı və yumurtaşəkilli yarpaqlara mənsubdur. Çiçək tacı çəhrayı rəngdədir.
 
 
== Botaniki təsviri ==
 
[[Şəkil:Coriandrum sativum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-193.jpg|200px|left|Botaniki təsviri]]
Keşniş bitkisi kök boğazı ətrafında birbirinə yaxın sıx, lakin növbə ilə düzülmüş
Keşniş [[Aralıq dənizi]] mənşəli qədim bitki hesab olunur. Rusiyaya [[XIX əsr]]in əvvəllərində gətirilmiş və mərkəzi quberniyalarda becərilməyə başlanmışdır. Hazırda keşniş əkinləri daha çox [[Rusiya]]nın mərkəzi qaratorpaq zonasında, şimali Qafqazda, orta Volqa boyunda və [[Ukrayna]]da yayılmışdır.
 
== ƏhəmiyyətiƏkilmə qaydası ==
[[Şəkil:Sa-cilantro seeds.jpg|200px|thumbnail|Keşniş toxumu]]
Kiçik sahələrdə keşniş əvvəlcədən hazırlanmış ləklərə əl ilə və ya əl toxumsəpənləri ilə cərgəvi üsulla səpilir. Geniş sahələrdə toxum traktora
qoşulan səpici maşınlarla 4-6 cərgəli lent üsulu ilə səpilir. Lentdə
cərgəaraları 29 sm, lentaraları isə 60-70 sm saxlanır. İlboyu arası kəsilmədən məhsul almaq keşniş toxumu fevralın ikinci yarısımartın əvvəlindən başlayaraq oktyabrın axırınadək hər 10-15 gündən bir səpilir. Erkən yazda məhsul almaq üçün keşniştoxumunu noyabrın ikinci yarısı və dekabr ayında da səpmək olar.
 
== Əhəmiyyəti ==
 
Keşnişin meyvələrində 1 %-ə qədər efir yağı, 10 %-ə qədər piyli yağ və 10 - 16 % zülal maddələri vardır. Keşnişin meyvələrindən alınan efir yağı xoşa gələn ətirli iyə malikdir.
 
4.202

edits