Kala (şirniyyat): Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Yeni səhifə: {{iş gedir}} 200px|thumbnail|right|Asan və tez hazırlanan şirniyyat növü '''Kala''' — Asan və tez hazırlanan vaflili şirniyyat. == Tər... |
(Fərq yoxdur)
|
05:44, 17 aprel 2014 tarixindəki versiya
Bu səhifədə iş davam etməkdədir. |
Kala — Asan və tez hazırlanan vaflili şirniyyat.
Tərkibi
Yumurta - 4 ədəd, şəkər tozu - 200q, ərinmiş kərə yağı - 50q, un - nə qədər apararsa, 1 qabartma tozu, 1 vanil
Hazırlanma qaydası
Kala hazırlamaq üçün yumurta və şəkər tozu birlikdə çalınır, üzərinə ərinmiş kərə yağı əlavə olunub köpüklənənə qədər çalınır. Sonradan həlməşik (orta qatiliqda olan kütlə) şəklə düşənə qədər çalınır, üzərinə qabardıcı toz və vanil əlavə edilir. Alınmış kütlə vafli üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi aparat vasitəsilə bişirilir və istənilən şəklə (boru, buket və s.) salınır.