22:10, 1 oktyabr 2014 tarixindəki versiya redaktə Sortilegus (müzakirə \| töhfələr) Bürokratlar, İnzibatçılar 274.250 redaktə k 188.109.140.200 tərəfindən edilmiş redaktələr geri qaytarılaraq 1001dad tərəfindən yaradılan sonuncu versiya bərpa olundu. ← Əvvəlki redaktə		22:12, 1 oktyabr 2014 tarixindəki versiya redaktə əvvəlki halına qaytar Sortilegus (müzakirə \| töhfələr) Bürokratlar, İnzibatçılar 274.250 redaktə Redaktənin izahı yoxdur Sonrakı redaktə →
Sətir 1: [[Şəkil:Food Gechresh Azerbaijan 03.jpg\|thumb\|right\|200px\|Qabırğa, tikə, lülə kababları]] [[Şəkil:Toyuq, ciyər, pomidor, kartof kababları 2.JPG\|thumb\|right\|200px\|Toyuq, ciyər, pomidor, kartof kababları]] '''Kabab''' — əsasən ~~[[şiş]]ə~~şişə çəkilərək [[manqal]]da bişirilən [[ət]] yeməyi. Bununla belə tərəvəzlərdən, xüsusilə də [[pomidor]], [[badımcan]], [[bibər]] və [[kartof]]dan da kabab hazırlanır. Digər tərəfdən kabab [[tava]]da da bişirilir. Buna "tava-kababı" deyilir. Kababı hazırlayan [[aşpaz]] adətən kababçı adlandırılır. == Tarixi == Kabab rusca ''"şaşlık"'' adlanır. "Şaşlık" sözünün kökü ~~''“şişlik”''~~"şişlik" türk sözündən götürülüb və ~~''“şiş~~"şiş ~~üstündə”''~~üstündə" deməkdir. Hələ ~~Azərbaycan türklərinin qədim eposu olan “Kitabi~~"Kitabi Dədə ~~Qorqud”da~~Qorqud"da ~~''“şişlik”''~~"şişlik" sözünə dəfələrlə rast gəlinir. Əsrlər boyu kabab qafqazlıların ən sevimli yeməyi olmuşdur<ref>[http://azerifood.com/az/5/5.html Kabablar]</ref>. == Azərbaycan mətbəxində kabab növləri == Sətir 34: * [[Şişdə toyuq ciyəri]] == Şəkillər == <gallery> Şəkil:Toyuq kababı.JPG\|[[Toyuq kababı]] Sətir 41 ⟶ 42: </gallery> == İstinadlar == <references/> == Həmçinin bax == {{Azərbaycan mətbəxi}} [[Kateqoriya:Azərbaycan mətbəxi]] [[Kateqoriya:Kabablar\|* ]]

Kabab: Redaktələr arasındakı fərq