Boza: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
→Tarixi: Qardaş Türkçe gibi yazdım, bir bakıverin Azericesine. |
||
Sətir 4:
==Tarixi==
[[File:Boza from Vefa.jpg|thumb|300px|Meşhur "Vefa Bozacısı", 1876 ilinden bu yana [[Türkiye]]de boza üretir.]]
Türkiyədə əsasən darıdan hazırlanır bu içki, lakin digər ölkələrdə əraziyə spesifik olan qarğıdalı, arpa, çovdar, yulaf, buğda, arnavut darısı kimi bitkilərin unundan və bəzən düyü və çörək unu mayalandırılaraq hazırlanır.
| |||