Doşab, su və un yaxşıca qarışdırılır. Un tam həll olmalıdır. Sonra odun üzərinə qoyulur. Bir buğum qaynayana kimi yenidən dayanmadan qarışdırılmalıdır. İsti-isti boşqaba tökülür. Əridilmiş 2-3 xörək qaşığı kərə yağını , soyumadan doşabın üzərinə əlavə edilir. Sonda zövqünüzə görə üstünə qovrulmuş qoz və ya kişmiş səpə də bilərsiniz.