"Vitaminlər" səhifəsinin versiyaları arasındakı fərqlər

3 bayt əlavə edildi ,  4 il öncə
Düzəlişin təsviri yoxdur.
Teq: Mobil tətbiqetmə vasitəsilə redaktə
Teqlər: Mobil redaktə Mobil veb redaktə
'''Vitaminlər''' ([[latınca]]. "vita"- həyat)üzvi birləşmələr olub, [[insan]] və heyvanların qidasının zəruri hissəsidir. Son vaxtlar 50-yə qədər vitamin aşkar edilmişdir.
 
Maddələr mübadiləsinin tənzimində çox cüzi miqdarda vitaminlər lazımdır. Canlı orqanizmlər vitaminsiz yaşaya bilməzlər. Vitaminlərin əsas mənbəyi bitki mənşəli qidalardır. Lakin onlar, həmçinin balıq və ət məhsullarında, süddə, yumurtada da vardır. Мüxtəlif kinyəvikimyəvi tərkibə nalikmalik olnalarınaolmalarına baxnayaraqbaxmayaraq onların bir ünuniümumi xüsusiyyəti vardır ki, bu da yalnız bitkilər tərəfindən sintez olunnalarıdırolunmalarıdır. Vitaminləri latın hərfləri ilə işarə etmeketmək qubulqəbul edilmişdir.
 
Qidanın tərkibində vitaminlər olmadıqda orqanizmin funksiyası pozulur və xəstəliklə-avitaminoz (sinqa,raxit,qanaxma,boyatmanın ləngiməsi) baş verir. Bəzi vitaminlər işığın, temperaturun və oksigenin təsirindən dağıldığından qəbul olunmuş belə qidada vitaminlər çatışmır və orqanizm vitamin çatışmazlığından əziyyət çəkir.
Anonim istifadəçi