Şərbət: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Bot: Migrating 1 langlinks, now provided by Wikidata on d:q7206969 |
→Hazırlanması: using AWB |
||
Sətir 10:
== Hazırlanması ==
Şərbətlərin hazırlanmasında şəkər, ətirli-ədviyyəli bitkilər, meyvə-giləmeyvə, qaynadılıb soyudulmuş və ya buzdan istifadə edilir.Bəzi şərbətlərə [[boymadərən]], [[bədmüşk]] və [[qızılgül]]dən çəkilmiş [[gülab]] əlavə edilir.
Azərbaycanın müxtəlif rayonlarında [[qəndab]], [[xoşab]], [[səhləb]], [[iskəncəbi şərbəti|iskəncəbi]], [[ovşala]] (oşara), [[xoşab]], kimi sərinləşdirici içkilərdən də istifadə edilir.Əgər şərbət süfrəyə ağzı enli su qrafinlərdə və bardaqlarda verilirsə, onda şərbətə buz tikələri salmaq olar, butulka və ağzı dar qrafinlərdə verildikdə isə şərbəti əvvəlcədən soyuducuda saxlayıb soyudurlar.Şərbətlərin dadını yaxşılaşdırmaq üçün onlara [[limon turşusu]] və ya [[limon şirəsi]] əlavə edilir.
Sətir 18:
Şərbətlərdən [[albalı şərbəti]], [[qızılgül şərbəti]], [[ərik şərbəti]], [[innab şərbəti]], [[yubiley şərbəti]], [[gül-nar şərbəti]], [[limon şərbəti]], [[meyvə şərbəti]], [[nar şərbəti]], [[nanəli şərbət]], [[heyva şərbəti]], [[reyhan şərbəti]], [[sumaq şərbəti]], [[turşəng şərbəti]], [[çuğundur şərbəti]], [[şəkər şərbəti]] və s.-ni göstərmək olar.
Şərbətləri tutumu 3; 5; 10; 15; l tutumlu şüşə balonlara qablaşdırırlar. Şərbətlər 12-20 °C-də uzun müddət saxlanıla bilər.
[[Kateqoriya:Şərbətlər]]
| |||