Nar (dəqiqləşdirmə): Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k düzenleme, replaced: <references/> → {{İstinad siyahısı}} using AWB |
|||
Sətir 4:
| şəkil = Illustration Punica granatum1.jpg
| şəkil məlumat =
| şəkilaltı yazı =
| yuxarı takson = Lythraceae
Sətir 18:
| arealın xəritəsinin eni =
| legend sərhədi =
| mühafizə =
| vikinövlər = Punica
Sətir 37:
== Meyvəsi ==
[[Şəkil:Granatäpfel.JPG|thumb|left|upright|250px|Nar meyvəsi]]
Narın tərkibində 8-19% qlükoza və fruktoza, 1% saxaroza, şirin sortlarda 0,2-2%, turşa-şirin sortlarda 2-3%, turş narlarda isə 3-7% limon turşusu vardır. Bundan başqa nar şirəsində 0,53% mineral maddə, 0,50% azotlu maddə, 7 mq% C vitamini, qabığında 11,85% aşı maddəsi, 9,07% sellüloza, 5,38% pektin maddələri, 14,1% reduksiyaedici şəkər, 1% turşu vardır.
Nardan təzə halda istifadə edilməklə yanaşı, narşərab, nar şirəsi, limon turşusu istehsal edilir. Yetişməsindən asılı olaraq tezyetişən (oktyabrın əvvəllərində), ortayetişən (oktyabrın ortaları və axırı) və gecyetişən (noyabrın əvvəllərində) qruplara bölünür. Saxlanılma müddətləri də yetişməsindən asılıdır. Belə ki, tezyetişən 3 aya qədər, ortayetişən 5 ay, gecyetişənlər 6 aya qədər 1-20C temperaturda saxlanılır.
Azərbaycanda Şəlli mələsi, Şahnar, Çəhrayı gülöyşə, Azərbaycan gülöyşəsi, Qırmızıqabıq, Bala Mürsəl, Nazikqabıq, Qırmızı vələs və s. nar sortları yetişdirilir. Təzə narın keyfiyyəti Azərbaycan Respublika standartının (RST 202-74) tələblərinə cavab verməlidir <ref>[http://www.anl.az/el/alf7/eec&en_mte.pdf Əhmədov Ə-C.İ., Əliyev N.T. Meyvə və tərəvəzin əmtəəşünaslığı. Ali məktəb tələbələri üçün dərslik. Bakı, ADIU-nin nəşriyyatı, 2009.]</ref>
Sətir 52:
Nar pomegranate svln4821 in my hand pink.jpg |
Pomegranate svln4821.jpg |
Nar pomegranate svln4821 in my hand.jpg |
</gallery>
== İstinadlar ==
{{İstinad siyahısı}}
== Xarici keçidlər ==
| |||