Tüpürcək: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Removing Link GA template (handled by wikidata) |
|||
Sətir 2:
Tüpürcəyin 98,5—99,5%-ni su, qalanını duzlar və bərk maddələr təşkil edir. Tüpürcək zəif qələvi (pH—5,6—7,6) reaksiyaya malikdir; yenidoğulmuşlarda (ilk illər) böyüklərə nisbətən turş reaksiyalıdır. Tüpürcəyin tərkibindəki fermentlər polisaxaridləri monosaxaridlərə qədər parçalayır.
{| class="wikitable"
Sətir 29 ⟶ 28:
|-
!Natrium duzları
|6—23
|-
!kalium duzları
|14—41
|-
!Kalsium duzları
|1,2—2,7
|-
!Maqnezium duzları
|0,1—0,5
|-
!Xlorid
|5—31
|-
!Hidrokarbonatlar
|2—13
|-
!Sidik cövhəri
|140—750
|}
|