Xolesterin: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k →2-ci tip şəkərli diabetlər üçün məsləhətlər. Xolesterin haqqında.: düzenleme, typos fixed: ehtiyyat → ehtiyat (3), məhs → məhz (20) using AWB |
k →2-ci tip şəkərli diabetlər üçün məsləhətlər. Xolesterin haqqında.: typos fixed: məhzul → məhsul (20) using AWB |
||
Sətir 32:
üstəlik, karbohidratların qana tez sorulmasını qoruyan sellüloza bu prosesi ləngidir.
Sellüloza ilə zəngin
buğda və çovdar kəpəkləri, kəpəkli çörək, yarmalar – yulaf, arpa; çuğundur, yerköku.
Sellüloza bütün meyvə və tərəvəzlərin tərkibindədir.
Sətir 59:
#sorulmanı ləngidən preparatlar – məsələn qlükobay.
Bu mülahizələrə əsaslanaraq tərkibində karbohidrat olan qida
#tərkibində "ani şəkər" olan qidalar – qanda şəkəri 3-5 dəq. sonra kəskin qaldırır.
#tərkbində "sür'ətli şəkər" olan qidalar – qanda şəkəri 10-15 dəq. sonra kəskin qaldırır, qida mədədə və bağırsaqlarda 1-2 saat müddətində həzm olunur.
Sətir 66:
Bu klassifikassiyaya əlavə olaraq qeyd edə bilərik ki, "ani şəkər" – bu təmiz halda, yəni sorulma prolanqatorlarından azad olunmuş qlükoza, fruktoza, maltoza və saxarozadır; sürətli şəkər bu sorulma prolanqatorları olan fruktoza və saxarozadır (məsələn alma, həm fruktozası həm də sellulozası vardır); "tədrici şəkər" – Bu laktoza və kraxmaldır, həmçinin çox güclü prolongatorlu saxaroza və fruktozanı da bura aid etmək olar, beləki prolanqatorun sayəsində saxaroza və fruktozanın parçalanması, nəticədə əmələ gələn glükozanın qana sorulması əhəməyyətli dərəcədə ləngiyir.
Yuxarıda deyilənləri misallarla izah edək: tərkibində qlükoza olan preparatları qəbul etdikdə [glükoza həbləri]: o dərhal qana sorulur. Lakin demək olar ki, fruktoza meyvə şirəsi, maltoza isə pivə qəbul etdikdə eyni sürətlə sorulurlar, çünki bunlar məhlul olub tərkibində sorulmanı ləngidən sellüloza yoxdur, lakin bütün meyvələrdə sellüloza vardır, deməli onlarda adı sorulmadan "müdafiə xətti" var; burada da sorulma tez gedir, lakin meyvə şirələrində olduğu kimi sürətlə olmur. Un
Qarşıdaki bölmədə biz ərzaq
1. şirniyyat; 2.süd
Qida
#qida
#qida
#vitaminlərin miqdarı və tərkibi.
#xolesterinin miqdarı – bu maddə bizim qanımızda dövr edir və onun yüksəlməsi atereskleroza, ürəyin işemik xəstəliyinə, hipertoniya və digər xoşagəlməz hallara səbəb olur.
Sətir 107:
darı və qarabaşaq – bunlarda çoxlu B1 və PP vitamini vardır.
3. Süd
Toyuq əti, yağsiz mal əti və bəzi balıq növlərində vitamin PP çox yüksək miqdardadır. A vitamini yalnız süd
4. Heyvani zülalları bitki mənşəli zülallarla əvəz etmək məsləhətdir. Bitki mənşəli zülalların mənbəyi paxlalar, soya, və göbələkdir. Heyvani zülalların çox istifadəsi, xüsusi ilə 40-50 yaşından sonra məqsədə uyğun deyildir.
|