10:31, 16 fevral 2017 tarixindəki versiya redaktə Agshin (müzakirə \| töhfələr) 106 redaktə k →‎Pomidor şirəsi – tomat Teq: Vizual redaktor ← Əvvəlki redaktə		10:37, 16 fevral 2017 tarixindəki versiya redaktə əvvəlki halına qaytar Agshin (müzakirə \| töhfələr) 106 redaktə kRedaktənin izahı yoxdur Teq: Vizual redaktor Sonrakı redaktə →
Sətir 63: Pomidorda 30 mq% C vitamini, 1,4 mq% karotin (A vitamini), B1, B2, B3, PP və P vitaminləri vardır. Pomidorda 0,~~4-0~~4–0,6% üzvi turşu (alma, limon, az miqdarda kəhrəba və turşəng), 0,1–0,2% pektin maddəsi, kal pomidorda isə 0,3% nişasta vardır. Pomidorun acı dadı onun tərkibində olan solanin qlükozidinin Sətir 69: solanin qlükozidi vardır. Boya maddələrindən pomidorda karotin, likopin və ksantofil vardır. Pomidorun sortlarından ''Mayak, Biryuçekut, Bazar əcaibi, ''Qumbert'' və s.-ni göstərmək olar. '' Mayak'' –'' tezyetişən, məhsuldar sortdur. Meyvəsi orta ölçülü, forması yastı-dairəvi və ya dairəvi, səthi hamar, qırmızı rəngli, xoş dadlıdır. Bu sorta yaxın pomidor sortlarından ''Vosxod, Donskiy, Birinci, Volqa'' Sətir 75: Morfoloji və əmtəəlik göstəricilərinə görə məhsuldar ''Maykop'' sortuna aid olan pomidorlar bir qrupda birləşdirilir. Buraya ''Brekodey, Opolçenes, Odessa, ''Hədiyyə, Sovet, Cənublu'' və s. sortlar aiddir. Orta zonada yetişdirilən pomidor sortlarından ''Planlı-904, Delikates, Erliana- 2, ''Axbutin-85, Tezyetişən, Talalixin-186, Belorusiya-225, Şatilov-35'' və s.-ni göstərmək olar. Bu sortlar, əsasən, Uralda, Başqırdıstanda,Tatarıstanda, Çuvaşiyada və Aşağı Volqaboyunda rayonlaşdırılmışdır. Şimal vilayətlərində yetişdirilən pomidorlardan ''Bizon-639, Qribov-1180, ''Puşkin-1853, Tezyetişən-1165, Karlik-1185, Alpatyeva-905a'' və çoxmeyvəli ''Ural'' sortlarını göstərmək olar. Son illər ədəbiyyatlarda ən çox adı çəkilən pomidor sortlarından ''Krasnodar, ''Volqoqrad-5/95, Donetski-3/2-1, Bizon-639, Qribov'' və s. xarakterizə edilir. Bunlardan başqa, ''İrimeyvəli, Ştamblı-152, Vosxod-119, Simferopol-765, ''Xırdameyvəli, Malyutka, Rıbka, Kuban, Gavalıyaoxşar, Qonets'' və s. sortlar vardır. Son illərdə yetişdirilib rayonlaşdırılmış xırdameyvəli sortlardan ''Pridnestrov, ''Yenisey, Maşınlı-1, Marinadlı'' və s. göstərilə bilər. Bolqarıstandan gətirilən pomidor, əsasən, adi pomidorlardan 2–3 həftə tez yetişən ''№ 10X BIZON'' sortudur. Azərbaycanda, əsasən, ''Mayak 12/20-4, Dnestrətrafı, Volqoqrad 5/95, ''Sevimli, Şəfəq-49'' və s.'' pomidor sortları yetişdirilir. Bunlardan əlavə, '' Bizon-637, Novoçerkassk-416, Krasnodarlı 87/23-9, ~~Nubar~~Nübar-1, Peremoqa-165'' və '' Savalan'' sortları da becərilir. Pomidorun keyfiyyətinə aşağıdakı tələblər verilir: meyvəsi təzə, təmiz,

Pomidor: Redaktələr arasındakı fərq