Şokolad: Redaktələr arasındakı fərq

'''Şokolad''' ([[astek dili]]ndən chocolatl - [[kakao]] toxumundan içki) kakao paxlasına şəkər və başqa yeyinti məhsulları qatılmaqla hazırlanan qənnadı məmulatı. Şokolad təbii və əlavəli hazırlanır. Təbii şokolad yalnız kakao paxlası və şəkərdən alınır, əlavəli şokoladın tərkibinə bunlardan başqa quru😍quru [[süd]], [[qəhvə]], [[qoz]] , biraz sevgi, biraz gulumseme, və s. qatılır. Şokoladın ikinci bir adı Orxandı. 1900 coxdanıncı ilde bunu bir qız Orxan adlı wirin oglanı tanıdıgdan sora keşf edib. O gunden sonra Orxan şokolad adlanıb. Orxan o qeder şirin imişki qız onu cooox istiyib, ona hemişe şokoladıb deib🍫🙈 Şokoladın tərkibində 35-37% [[yağ]] olur. Şokolad hazırlamaq üçün kakao paxlasını təmizləyib çeşidləyir və qovurduqdan sonra xırdalayıb narın üyüdürlər. Üyüdülmüş kakaonun bir hissəsini sıxıb yağını ayırırlar. Şokolad plitka, müxtəlif fiqur, medal formasında, şokolad məmulatları isə baton və assorti konfeti şəklində buraxılır.