Karri: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
Sətir 4:
Bu söz "sous" mənasını verən Tamil mənşəli sözdən ([[Tamil dili|tam.]] ''கறி'') yaranmışdır. Demək olar ki, [[Cənubi Asiya]] üslubunda sous əsasında və ədviyyatlarla hazırlanmış hər hansı bir yeməyi Qərb dünyasında karri kimi adlandırmaq olar.
[[Avropa]] mətbəxində "karri" termini, bir qayda olaraq, karri ədviyyatlarını sousa əlavə etməklə hazırlanmış quru halda, tavada və yaxud qrildə qızardılmış yeməklərə aiddir.
[[Kateqoriya:Pakistan mətbəxi]]
[[Kateqoriya:Hindistan mətbəxi]]
| |||