"Qəhrəmanmaraş dondurması" səhifəsinin versiyaları arasındakı fərqlər

 
== Tarix ==
Əslində, Türkiyədə yalnız mastik dondurma var idi və onun resepti [[Osmanlı İmperiyası]] dövründə 300 ildir gizli qaldı, lakin 19-cu əsrin ortalarından [[Suriya]] taciri [[İstanbul] ] [] [[bumu]] adlı Türk dondurmasının lokal bir versiyasını hazırladığı [[Şam]] üçün gizli resept gətirdi. Suriya versiyası, dondurmanın Türk versiyasından daha yüngül və daha havadar idi. 19-cu əsrin sonlarında fars kralının və ədviyyəli fars desertləri üçün hazırlanmış yumurta ilə "[[Bastani Sonnati]]" adlı [[Fars]] dondurmadan sonra.
 
== İstinadlar ==
32

edits