1994, 1998, 2002-ci il Dünya çempionatlarının iştirakçısı. Bir çox məşhur futbol klublarında, o cümlədən İtalyanın "Fiorentina", "Roma", [[İnter Milan FK|İnter Milan]] kimi komandalarının şərəfini qorumuşdur.
Qabriel Ömər Batistuta, ProfessionalPeşəkar futbol həyatına 1988-ci ildə ölkəsində Newell's Old Boys komandasında başlayan Batigol, 1989/1990 mövsümündə River Plate, 1990/1991 mövsümündə isə Boca Juniorsda oynayıb. 1991-ci ildə ACF Fiorentina klubuna keçən Batistuta, 1993-də Fiorentinanın Serie B'yə düşməsinə baxmayaraq komandasından ayrılmadı. Komandasının Serie A'ya geri yüksəlişində böyük rol oynayaraq daha böyük tərəfdar kütləsinin sevgisini qazandı. 2000-ə qədər ACF Fiorentinada oynayan Batistuta artıq ACF Fiorentinanın simvol futbolçularından biriydi. AS Romayla razılaşan Batigol Romadakı ilk mövsümündə Serie A'ya çempionluğu yaşatdı. Qısa bir müddət [[İnter Milan FK|İnter Milan]] klubunda oynayıb AS Romaya geri dönən Batigol 2003-də Qatarın Al Arabi komandasına transfer oldu və professionalpeşəkar futbolçuluq karierini 2006-cı ildə orada son qoydu. Batistuta ayrıca dünya kubokunda ən çox qol vuran oyunçular arasındadır.