11:10, 21 may 2017 tarixindəki versiya redaktə AzerbaycanTürkü22 (müzakirə \| töhfələr) 2 redaktə →‎Metanol Teq: Vizual redaktor ← Əvvəlki redaktə		10:07, 25 fevral 2019 tarixindəki versiya redaktə əvvəlki halına qaytar Kəmalə baxa (müzakirə \| töhfələr) Təcrübəli istifadəçilər 5.116 redaktə Redaktənin izahı yoxdur Sonrakı redaktə →
Sətir 1: [[Şəkil:Methanol struktur.png\|thumb\|200px\|Sadə spirtlərin molekul formulu — [[metanol]] ]] '''Spirtlər''' - [[karbon]] atomuna birbaşa -OH qrupunun bağlı olduğu üzvi maddələrə verilən ümumi ad. Ümumi formulları C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>OH olan monospirtlər, spirtlərin önəmli bir sinfidir. Bunlardan [[etanol]] (C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH), alkoqollu içkilərdə mövcud olan növdür. Ümumiyyətlə spirtli içkilərdəki alkoqol sözü ilə etanol nəzərdə tutulur, hansı ki yeni istehsal olunmuş [[pivə]]də etanolun faiz nisbəti %3 - %5 arasında, şərabda isə %12 - %15 arasında olur.<ref>[http://www.chemcases.com/alcohol/alc-03.htm Chemistry and Decision Making. Alcohol Chemistry and You]</ref> == Doymuş biratomlu spirtlər == Qədim zamandan məlum olan və ən çox işlənən spirt, şərab spirti, yaxud etil spirtidir. Emprik düsturu C<sub>2</sub>H<sub>6</sub>O olan bu spirtin quruluşunu təyin etmək üçün C<sub>2</sub>H<sub>6</sub>O tərkibli maddənin yalnız iki quruluşda yazmaq mümkün olduğunu nəzərə almaq lazımdır: # CH<sub>3</sub>–O–CH<sub>3</sub> # CH<sub>3</sub>–CH<sub>2</sub>OH Deməli, spirtin quruluşu göstərilən bu iki formuldan biri olmalıdır.Bunu aydınlaşdırmaq üçün həmin spirtin xassələrini öyrənirlər. Məlumdur ki, etil spirtinə natriumla təsir etdikdə bir hidrogen atomu çıxır və aşağıdakı tənlik üzrə natrium-alkoholyat alınır: * C<sub>2</sub>H<sub>6</sub>O+Na→CH<sub>5</sub>ONa+H Alkoholyatda qalan beş hidrogeni isə natriumla əvəz etmək mümkün deyil. == Metanol == Saf metanol 64,6 ℃ dərəcədə qaynayan axıcı bir maye olub, parlaq olmayan mavi alovla yanır. Çox az miqdarda belə metanol canlı organizm üçün zəhərlidir. Sətir 10 ⟶ 16: CH<sub>2</sub>=CH<sub>2</sub>+H<sub>2</sub>O → CH<sub>3</sub>-CH<sub>2</sub>-OH </div> == Spirtlərin izomerləri və adları == Metil və etil spirtlərinin izomerləri yoxdur. Propil spirtinin iki izomeri vardır. Propanın bir hidrogenini hidroksil qrupu ilə əvəz etsək, iki spirt almaq olar: # CH<sub>3</sub>–CH<sub>2</sub> – CH<sub>2</sub>OH # CH<sub>3</sub> – CHOH – CH<sub>3</sub> Bunlar birli propil spirti, yaxud normal propil spirti və ikili propil spirti, yaxud izopropil spirti adlanır. == İstinadlar == <references/>

Spirtlər: Redaktələr arasındakı fərq