'''Udlaq''' — {{langDil-el|Pharinx}} həzm kanalının ikinci hissəsini təşkil edərək burun, ağız boşluqları ilə qırtlağın arxasında, kəllə əsasının altında, onurğanın boyun hissəsinin ön səthində yerləşmişdir. Aşağıda VI-VII fəqərə cisimləri arasında [[qida borusu]]na keçir. Uzunluğu 12-15 sm və eni yuxarıda 4,5 sm-ə bərabərdir. Vəzifəsi qidanı [[ağız boşluğu]]ndan [[qida borusu]]na və havanı burun boşluğundan [[qırtlaq|qırtlağa]] keçirməkdir. Burada həzm kanalı ilə tənəffüs yolları çarpazlaşır. Udlağın dal və iki yan divarı vardır.