Kövrək çörəyi: Redaktələr arasındakı fərq

Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Bahadur (müzakirə | töhfələr)
Redaktənin izahı yoxdur
1) WP is not a multilingual dictionary 2) not all flatbreads are the same
Sətir 2:
[[Şəkil:Pieczenie podpłomyków.jpg|thumb|right|300px|]]
 
'''Kövrək çörəyi'''([[Polyak dili]]:Podpłomyk) [[paxlava]], [[piroq]] istehsalında istifadə edilən [[kövrək]]dən fərqlidir. Oxlov ilə açılmış xəmirin saç üzərində bişirilməsi ilə əldə edilər.
 
Kövrək çörəyinin ən əhəmiyyətli xüsusiyyəti dayanıqlı olmasıdır. Türk mədəniyyətində köməkləşərək bir səfərdə qonşu və qohumların da iştirakıyla edilər. Edildiyi zaman isə hər kəs üçün çox miqdarda edilər. Üst üstə düzülərək lay halında anbarlanar və üzəri örtülər. İstifadə ediləcəyi zaman üzərinə su səpilər bir az gözlədilərək yumşalması təmin edilər. yeyilməyə hazır hala gələn kövrək, eləcə yenilə bildiyi kimi, müxtəlif yemək vəsaiti olaraq da istifadə edilə bilər.