Karri: Redaktələr arasındakı fərq

Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Kateqoriya:Nepal mətbəxi əlavə olundu HotCat ilə
Redaktənin izahı yoxdur
Sətir 1:
[[Şəkil:Indiandishes.jpg|thumb|right|Hind karri yeməkləri]]
'''Karri''' - [[HindistanPakistan|HindistanınPakistanın]] cənubunda yayılmış müxtəlif növ pörtlədilmiş tərəvəzdən, paxlalılar və ya ətdən hazırlanmış ətirli duru, qatı maye yeməklər. Karri adətən ətirli [[ədviyyat]] qarışığı ilə qarışdırılır və bir qayda olaraq süfrəyə düyü ilə verilir. Karriyə əlavə olunan qarışıqlar da ''karri'' adlanır.
 
Bu söz "sous" mənasını verən Tamil mənşəli sözdən ([[Tamil dili|tam.]] ''கறி'') yaranmışdır. Demək olar ki, [[Cənubi Asiya]] üslubunda sous əsasında və ədviyyatlarla hazırlanmış hər hansı bir yeməyi Qərb dünyasında karri kimi adlandırmaq olar.