Spirtlər: Redaktələr arasındakı fərq

Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Sətir 61:
== Spirtlərin alınması ==
* Sənaye metodları
'''Alkenlərin hidratlaşması''' - Ənən çox istifadə olunan və tətbiq edilən metoddur. Böyük miqdarda sənayedə alınan alkenlər (əsasən etilen) asanlıqla alkohollara çevrilir.
'''Karbohidratların və zülalların hidrolizi''' - maya və fermentlərin təsiri ilə şəkərin - karbohidratların hidrolizi ən qədim reaksiyalardan biridir. Şəkəri şəkər çuğundurundan, nişastanı isə kartofdan alırdılar. bu reaksiyalar əhəmiyyətini indiyə qədər itirməmişdir. etil spirti hal-hazırda bu yolla alınır.
 
== İstinadlar ==