Araq: Redaktələr arasındakı fərq

[[Şəkil:VodkaBelt.png|thumb|right|200px|VodkaArağın qurşağı]]

'''Araq''' — dünyada məşhur ticarət markası, spirtli tünd içki, [[rektifikasiya]] edilmiş [[etanol|etil spirtinin]] su ilə qarışığı, dünyada '''"Vodka"''' ({{lang-ru|водка}} [ˈvotkə]) adı altında da tanınan məşhur ticarət markası.

VodkaAraq hazırlamaq üçün spirtin su ilə qarışığını [[aktivlışdirilmiş kömür]]dən keçirib süzürlər. Tərkibində həcmcə əsasən 40, 50 və 56% spirt olan vodkalararaqlar hazırlanır. Bəzi ot, çiçək, ədviyyat və s. cövhərlərini vodkayaarağa əlavə etməklə onun müxtəlif növlərini almaq olur. VodkanınArağın başqa növləri qıcqırdılmış meyvə şirələrinin (üzüm, albalı, tut, zoğal və s.) [[distillə]]sindən alınır.

Dünyada məşhur ticarət markasına çevrilmiş "Vodka" 1865-ci il yanvarın 31-də kimyaçı [[Dmitri Mendeleyev]] tərəfindən yaradılıb. O, həmin gün "Spirtin suyla qarışdırılması haqqında" doktorluq dissertasiyasını müdafiə edib. Mendeleyevin hazırkı həmkarları hesab edirlər ki, klassik 40 %-lik vodkanınarağın yaranması məhz həmin dissertasiya işinin nəticəsidir.