Sirop: Redaktələr arasındakı fərq

Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Sortilegus Sirob səhifəsinin adını istiqamətləndirmə qoymadan Sirop olaraq dəyişdi
Redaktənin izahı yoxdur
Sətir 1:
[[Şəkil:Maple syrup.jpg|thumb|[[Ağcaqayın sirobu]]]]
'''SirobSirop''' ([[ərəb dili]]ndə: {{dil-ar|شراب}} şərab; [[Latınca]]: {{dil-la|sirupus}}) - suda əsasən şəkər məhlulundan ibarət olan, çox miqdarda həll edilmiş şəkər olan, lakin kristalların az miqdarda meylini göstərən qalın, viskoz (yapışqan) bir maye. Onun tutarlılığı (ardıcıllığı, quruluşu) bəkməzə bənzəyir. Yapışqanlıq, bir çox hidroksil (OH) qrupa sahib olan həll edilmiş şəkər ilə su arasındakı çoxlu hidrogen əlaqələrinə görə meydana gəlir.
 
SiroblarSiroplar suda şəkəri həll edərək və ya saman suyu, sorqum suyu və ya ağcaqayın sapı kimi təzə suları azaltmaqla hazırlana bilər. [[Qarğıdalı]] sirobusiropu isə qarğıdalı [[nişasta]]sından şəkərlərə çevrilən bir fermentativ prosesdən istifadə edilərək əldə edilir.
 
[[Kateqoriya:SiroblarSiroplar| ]]
'''Sirob''' ([[ərəb dili]]ndə: شراب şərab; [[Latınca]]: sirupus) - suda əsasən şəkər məhlulundan ibarət olan, çox miqdarda həll edilmiş şəkər olan, lakin kristalların az miqdarda meylini göstərən qalın, viskoz (yapışqan) bir maye. Onun tutarlılığı (ardıcıllığı, quruluşu) bəkməzə bənzəyir. Yapışqanlıq, bir çox hidroksil (OH) qrupa sahib olan
həll edilmiş şəkər ilə su arasındakı çoxlu hidrogen əlaqələrinə görə meydana gəlir.
 
Siroblar suda şəkəri həll edərək və ya saman suyu, sorqum suyu və ya ağcaqayın sapı kimi təzə suları azaltmaqla hazırlana bilər. [[Qarğıdalı]] sirobu isə qarğıdalı [[nişasta]]sından şəkərlərə çevrilən bir fermentativ prosesdən istifadə edilərək əldə edilir.
 
[[Kateqoriya:Siroblar]]