"Parmezan pendiri" səhifəsinin versiyaları arasındakı fərqlər

62 bayt çıxarıldı ,  1 ay öncə
Düzəlişin təsviri yoxdur.
k (White Demon Parmesan pendiri səhifəsinin adını Parmezan pendiri olaraq dəyişdi.)
 
[[Şəkil:Parmigiano reggiano piece.jpg|thumb|200px]]
'''ParmesanParmezan pendiri''' ({{Dil-it|Parmigiano Reggiano}}) — ilk dəfə [[İtaliya]]da hazırlanan bərk [[pendir]] növü. Pendir ağ və ya açıq sarı rəngdə olub, çox quru və az yağlıdır. Çox zaman müxtəlif salatların və [[pitsa]]ların hazırlanmasında istifadə olunur.
[[Şəkil:Parmigiano reggiano factory.jpg|thumb|220px|ParmesanParmezan pendirinin hazırlanması]]
[[Şəkil:Parmigiano vendu à Genova.JPG|thumb|right|Jeneva şəhərində ParmesanParmezan pendirinin satışı]]
ParmesanParmezan pendiri yağsız [[inək südü]]ndən hazırlanır.
 
== Maraqlı Fakt ==
 
[[1950]]-ci illərdən başlayaraq [[İtaliya]]nın bir neçə [[bank]]ı [[pendir]] istehsalçılarına [[kredit]] ayıranda [[girov]] üçün "parmesanparmezan" pendirini götürürdülər. Pendirlər 2-3 il ərzində yetişəndən sonra bank, adətən, onları xüsusi saxlanılan yerlərə yerləşdirirdi. Pullar geri qaytarılmayan təqdirdə pendirlər satışa çıxarılırdı.
 
== Xarici keçidlər ==
 
[[Kateqoriya:İtaliya pendirləri]]
[[Kateqoriya:Qidaİnək məhsullarıpendirləri]]
[[Kateqoriya:Pendirlər]]
[[Kateqoriya:İnək pendirləri‎]]