"Kabab" səhifəsinin versiyaları arasındakı fərqlər

118 bayt əlavə edildi ,  1 il öncə
Düzəlişin təsviri yoxdur.
Teqlər: Vizual redaktor Geri qaytarıldı
'''Kabab''' — əsasən şişə çəkilərək [[manqal]]da bişirilən ət yeməyi.
 
Bununla belə tərəvəzlərdən, xüsusilə də [[pomidor]], [[badımcan]], [[bibər]] və [[kartof]]dan da kabab hazırlanır. Digər tərəfdən kabab [[Tava kababı|tavada]] da bişirilir. Buna "tava-kababı" deyilir. Kababı hazırlayan [[aşpaz]] adətən kababçı adlandırılır.<ref>[https://grillex.com.ua/blog/top-5-kuryachix-shashlichkiv-barbekyu.html Toyuq barbekü kebabı tərifləri]</ref>
 
== Tarixi ==