Xiyar: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur Teq: Geri qaytarıldı |
Redaktənin izahı yoxdur Teq: Geri qaytarıldı |
||
Sətir 53:
== Şəfa xüsusiyyətləri ==
Xiyar vitamin tərkibində bir çox tərəvəzdən üstündür, çünki demək olar ki, tamamilə sudan ibarətdir. Bununla birlikdə, xiyar suyu mineral duzları və bioloji aktiv maddələrlə zəngindir. Məsələn, xiyar meyvələrində zülalların və B vitaminlərinin udulmasını, həmçinin normal bir qan reaksiyasını təmin edən fermentlər var. Üstəlik, xiyarın tərkibində insulinə bənzər bir ferment var, bu da diabet xəstələri üçün vacib bir pəhriz məhsuludur.Bundan əlavə, xiyar suyu toksinləri həll edərək bədəni təmizləməyə kömək edir. Yəni, xiyar müstəqil yemək kimi istifadə edilməməlidir, ancaq ət kimi digər qidaların udulmasında əhəmiyyətli rol oynayır. Kalori miqdarı az olduğundan, piylənməyə meylli insanlar üçün xiyar tövsiyə olunur.Az miqdarda olsa da, xiyarların tərkibində fosfor, kalium, kalsium, kükürd, maqnezium, natrium, dəmir, sink və yod (asanlıqla həzm oluna bilən formada) olur. Bunun sayəsində, xoleretik və diüretik xüsusiyyətlərə malikdir, ürək-damar sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir və tiroid xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur. Bundan əlavə, bu iz elementləri dəsti dırnaqların, saçların, insan dişlərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır və mədə şirəsinin turşuluğunu azaldır. Yeri gəlmişkən, xiyarların bir hissəsi olan lif həzm prosesinə ən yaxşı təsir göstərir. Yüngül bir laksatif təsir qəbizlikdən qurtulmağa kömək edir.Vitaminlərə gəldikdə, xiyar karotin, tiamin, riboflavin, folatların və s. Sonuncular, maddələr mübadiləsi zamanı vücudda meydana gələn bir amin turşusu olan homosistein səviyyəsinin tənzimlənməsində aktiv iştirak edir və aterosklerotik damar zədələnməsi və tromboz riskini artırır.Xiyarın başqa bir faydalı komponenti fitosterol (fitosterol) - suda həll olunmayan steroid spirtdir. Əslində, bitki ikiqat xolesteroldan bəhs edirik. Onun üstünlüyü, insanlar üçün təhlükəsiz olması və aterosklerozun inkişafına səbəb olmamasıdır. Bədəndə bir dəfə fitosterol xolesterolun 10% -ə qədər udulmasını maneə törədir və bunun əvəzinə bədənə zərər vermədən qana daxil olur.
== Tibbdə istifadə ==
Ənənəvi tibbdə bir xiyar, faydalı elementlər və xüsusiyyətlərə baxmayaraq, istifadə edilmir və farmakopeya bitkisi hesab edilmir. Buna baxmayaraq, yaşıl meyvələr çoxdan fəaldır və ənənəvi tibbdə və kosmetologiyada uğurla istifadə olunur.Birincisi, xiyarın ən sadə populyar istifadəsi xarici. Kiçik yanıqlar, aşınmalar və ya yaralar alsanız, kəsilmiş bir xiyarın zədələnmiş əraziyə yapışdırılması və ya buranı təzə xiyar suyu ilə yağlamaq məsləhətdir. Bu, güclü antimikrobiyal təsirə zəmanət verir (hətta yumurtlama halında belə). İkincisi, xiyar əsasında müxtəlif həlimlər, infuziyalar hazırlanır, onlardan kompresslər hazırlanır. Üstəlik, yalnız meyvələrin və şirələrin özləri dövriyyəyə girmir, həm də bitkinin çiçəkləri, yarpaqları və kirpikləri (ümumiyyətlə qurudulmuş formada) olur. Təzə xiyarın bir həlimi ürək patologiyaları və ya varikoz damarları səbəbindən görünən ödemdən xilas olmağa kömək edə bilər. Bunu etmək üçün 100 qr yuyulmuş xiyar incə doğrayın, üzərinə 200 ml qaynar su tökün və 5 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Yarım stəkan belə bir həlim 7-10 gün ərzində gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl sərxoş olmalıdır.
== İstinad ==
| |||