Karbohidratlar: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
səməni şəkəri(maltoza) ,göbələk və yosunların şəkəri(treqaloza) |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
Sətir 1:
''Karbohidratlar'' - tərkibi C<sub>n</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>m</sub> ümumi formulu ilə ifadə olunan üzvi maddələrdir (n və m≥4).
[[Şəkil:Lactose.svg|thumb|right|310px|Südün tərkibində olan Laktozanın struktur formulu]]
'''Karbohidrat''' - qlükoza, nişasta kimi mürəkkəb üzvi birləşmələrin ümumi adı. Karbohidratlar sadə və mürəkkəb olmaqla 2 cür olur. Sadə karbohidratlar [[Monosaxarid]], mürəkkəb karbohidratlar isə [[Polimer]]lərdir. İki karbohidrat [[Disaxarid]], daha çox karbohidratlar isə [[Polisaxarid]]lər adlanır.
'''Monosaxaridlər''' - hidrolizə uğramayan karbohidratlardır.
Monosaxaridlər suda asan həll olur və şirin dada malikdirlər.Təbiətdə ən çox yayılan monosaxaridlər qlükoza ,fruktoza ,qalaktoza, həmçinin nuklein turşuları və ATF-in tərkibinə daxil olan dezoksiriboza və ribozadır.
| |||