Polisaxarid: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
Sətir 1:
'''Polisaxarid''' – mürəkkəb [[karbohidrat]]lara deyilir. Polisaxaridlərin [[molekul]]ları [[1000]]-dən çox [[monosaxarid]]lərin [[monomer]]lərindən ibarətdir.
== Mürəkkəb karbohidratlar ==
Karbohodratların ən mürəkkəbləri [[nişasta]] və [[sellüloza]]dır.
[[Nişasta]] - qlükoza qalıqlarından ibarət (C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)<sub>n</sub> tərkibli təbii polimerdir.
Nişastanın təyini onun yodla qarşılıqlı təsirdə olub, göy rəng əmələ gətirməsinə əsaslanır.
[[Sellüloza]] nişastaya nisbətən daha çox yayılmış karbohidratdır.O, bütün bitki hüceyrələrinin qılaflarını təşkil edir.
==Mənbə==
*^ Varki A, Cummings R, Esko J, Freeze H, Stanley P, Bertozzi C, Hart G, Etzler M (2008). Essentials of glycobiology. Cold Spring Harbor Laboratory Press; 2nd edition. ISBN 0-87969-770-9. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/bookshelf/br.fcgi?book=glyco2.
| |||