Sabun: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
Sətir 3:
'''Sabun''' — Kimyada, sabun [[yağ turşusu]]nun [[Duzlar|duz]]udur.<ref>[[IUPAC]]. "[http://goldbook.iupac.org/S05721.html ''IUPAC Gold Book – soap'']" ''Compendium of Chemical Terminology'', 2nd ed. (the "Gold Book"). Compiled by A. D. McNaught and A. Wilkinson. Blackwell Scientific Publications, Oxford (1997). XML on-line corrected version: created by M. Nic, J. Jirat, B. Kosata; updates compiled by A. Jenkins. ISBN 0-9678550-9-8. {{doi|10.1351/goldbook}}. Accessed 2010-08-09</ref> Sabunlar qalıb ya da maye şəklində əsasən yumaq, hamam etmə və təmizləmə üçün [[surfektant]] kimi istifadə olunur və həm də tekstil əyirməsində istifadə olunur və yağlayıcı maddələrində mühüm komponentlərindəndir.
* Ali karbon turşularının natrium və kalium duzları sabun adlanır. Natrium duzları bərk sabun, kalium duzları isə maye sabun əmələ gətirir.
Əvvəllər sabun hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarının və heyvan mənşəli piylərin qələvi və ya sodanın iştirakı ilə hidrolizindən alınırdı. Ona görə də yağların qələvi iştirakında hidrolizi sabunlaşma adlanır. Hazırda sabun istehsalında lazım olan karbon turşuları neft parafinlərini (alkanları) oksidləşdirməklə alınır.
==Sözün mənşəyi==
[[Azərbaycan dili]]ndə işlənən "Sabun" sözünün [[Avropa dilləri]]ndən gəldiyi bilinir. [[Latın dili]]ndə ''sāpō'', qədim [[İngilis dili]]ndə ''sāpe''; Qədim Yuxarı [[German dilləri|German dili]]ndə ''seipfa'', qədim [[Fransız dili]]ndə ''savon'' kimi bilinir.
| |||