Hidroksil qrupu: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Sətir 5:
== Xüsusiyyətləri ==
[[File:Sulfuric-acid-2D-dimensions.svg|thumb|left|Sülfürik turşusu iki hidroksil qrupu
Su, alkoqollar, karboksilik turşular və bir çox digər hidroksi tərkibli birləşmələr oksigenin (3.5) və hidrogenin (2.1) elektro mənfiliyi arasındakı böyük fərqə görə asanlıqla təmizlənə bilər. Hidroksi ehtiva edən birləşmələr molekullar arasındakı elektrostatik cazibəni artıraraq molekullararası hidrogen əlaqələrində iştirak edir və beləliklə bu funksional qrupa malik olmayan birləşmələr üçün daha yüksək qaynama və ərimə nöqtələrinə çatır. Çox vaxt suda az həll olan üzvi birləşmələr, şəkərlər və amin turşuları ilə göstərildiyi kimi iki və ya daha çox hidroksi qrupu olduqda suda həll olur.
| |||