Avar mətbəxi: Redaktələr arasındakı fərq

Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
''''''
 
Sətir 14:
Xingalın yeyilməsi xüsusi bir prosesdir. Bir boşqabda iri qaynadılmış quzu, sarisi (boru şəklində bükülmüş və duzlu suda qaynadılmış qoyun yağı parçaları) qoyulur.
 
Avarlar arasında Çoban xingalı da məşhurdur.
== Şirniyyatlar ==
Ən məşhur milli şirniyyatlar baxux (halva), [[popkorn]], Qırğız balı ilə qoz (şokolad və qoz mürəbbəsi qarışığı ilə). Yemək çay və meyvə ilə bitir.
 
== Məmnbə ==
* [http://nazaccent.ru/content/8823-avarskaya-nacionalnaya-kulinariya.html Аварская национальная кухня] на сайте издания «Национальный акцент».