İspanaq: Redaktələr arasındakı fərq

A, C, E və B qrupu vitaminləri ilə dəmir, maqnezium, fosfor və yod mineralları və zülal baxımından olduqca zəngin bir qidadır.

 

 

Bədənin dayanıqlılığını artırar və bədənə qüvvət verər. Yorğunluğu aradan qaldırar. Zehini qüvvətləndirər. Yaşlılığa bağlı öyrənmə çətinliklərini aradan qaldırar. İspanaq, qansızlığa yaxşı gəlməsinin yanında xərçəng, ürək və damar xəstəlikləri ilə soyuq qəbulunluğu, ağız, boğaz və sinə xəstəliklərinə qarşı da faydalıdır. Yüksək təzyiqə, iflicə və xüsusilə yaşlanmağa bağlı görmə pozuqluqlarına yaxşı gəlir. Hamilələrə və doğulacaq uşağa güc verər. Sinirləri yatırar və sakinlik verər. Həzmi asanlaşdırar. Sidik sökdürücüdür. Hemoroidə (Basil) yaxşı gəlir. Yara və yanıqların yaxşılaşmalarını sürətləndirər. Sümükləri və dişləri gücləndirər. Diş çürümələrini önləyər. Xolesterolu salar. Şəkər xəstələrinə faydalıdır.

 

İspanaq salatlara və şorbalara qatıla biləcəyi kimi yeməyi də edilər. İspanağı qaynadıb sununu içmək bədənə qüvvət və dinclik verər. Dəri baxımı üçün də istifadə edilər. İspanaq qaynamış südə batırılıb yüzə və boyuna maska edilə bilər. Bu maska sızanaqlara qarşı da faydalıdır. İspanağın bütün bu faydalarının yanında romatizm, oynaq iltihabı və böyrək daşı olanlara tövsiyə edilmir.