Xınalıq pendiri
Xınalıq pendiri — Xınalıqlıların Xınalıqda istehsal etdiyi pendir növü; Azərbaycanda ən məşhur pendirlərdən biri.[1]
Xınalıq pendirinin kütləvi istehsalı Xınalıq kəndində yaradılan süd emalı sexində həyata keçirilir[2].
İstinadlar
redaktə- ↑ "Nərmin Sultanlı: Xınalıq Kəndinə Səyahətim". 2014-04-01 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2014-10-30.
- ↑ Məhərrəm Məmmədov, III Respublika: Milli inkişaf modeli və strategiyası, Bakı, "Nurlan", 2008