Balıq kababı
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Sturgeon_Kebab_%282887202689%29.jpg/220px-Sturgeon_Kebab_%282887202689%29.jpg)
Tərkibi
redaktəHazırlanma qaydası
redaktəNərə balığı adi qaydada təmizlənir. 40-50 qramlıq tikələrə doğranılır, duz, istiot vurulur və üzərinə xama sürtülüb 7-10 dəqiqə manqalda qızardılır. Hazır balıq kababının yanına təzə pomidor, doğranmış soğan və limon dilimləri qoyulur. Narşərab və sumaq süfrəyə ayrıca verilir.
Xarici keçidlər
redaktə- Balıq kababı Arxivləşdirilib 2012-09-17 at the Wayback Machine