Brokkoli

Brokkoli — kələmçiçəyikimilər fəsiləsinə aid olan birillik bitki. Əsasən İngiltərədə, İspaniyada və İtaliyada becərilir.

Broccoli and cross section edit.jpg

Tərkibində qida lifləri, kalium, fosfor, kalsium, maqnezium, dəmir, sink, manqan, kükürd, C, B1, B2, B5, B6, PP, E, K vitaminləri və A pro-vitamini var.