Jelatin
Bu məqalə böyük ölçüdə və ya tamamilə tək mənbəyə əsaslanır. |
Jelatin (fr. gelatine, lat. gelātus "dondurulmuş") — heyvanat mənşəli mürəkkəb tərkibli zülali maddədir, şəffaf özlü kütlədir, rəngsiz və ya sarımtıl çalarlı olub heyvanların birləşdirici toxumalarından alınır.
| Jelatin | |
|---|---|
 | |
| Məlumatlar | |
| АТK | Lua xətası: expandTemplate: template "АТХ" does not exist. |
| CAS | 9000-70-8 |
| DrugBank | 11242 |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar | |
Alınması redaktə
Jelatin istehsalı üçün lazım olan məhsullar:[1]
- Donuz dərisi
- İribuynuzlu heyvan dərisinin iç qatı.
- Sümük qırıntıları.
İstinadlar redaktə
- ↑ * Jelatin istehsalı Arxivləşdirilib 2011-09-19 at the Wayback Machine (rus.)